La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’coltivazione italiana è una risorsa fondamentale di ricchezza culturale, ambientale e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’olivo, una essenza storica che ha segnato paesaggi, stili di vita e modi di coltivare. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni aspetto dell’olivo racconta una vic